这个哪里需要培训啊,除非你是做手工面条的,那确实是需要找个地方培训或者找个老师教你,但是现在一般都是用机器压制的,人工的很少了,开面馆的用手工面条生意可...
1. 沁香园面条培训学校沁香园面条培训学校发展至今已有十多年历史,帮助数万人学习面条的制作工艺,学校拥有经验丰...
你好,加工鲜面条其实很简单,主要原料就是面粉,鲜面条配方:高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源F(鲜面...
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1、鲜面条的加工方法,用压面机加工鲜面条,关键是要撑握好加水的比率,一般是一斤面粉加水150克,水中要加入2%左右的盐,盐的作用可以使面条更筋道。2、做法是:...
第二:学的技术不全面 比如说你目前所在的店只卖馒头、包子,但是没有糕点、面条,那你肯定也学不到这些,想学只能去别的店 第三:对未来职业发展影响很大 店里开...
这个应该非常好学 ,首先多少面加多少水都是有一定的比例的 再加上少许的盐 ,这样活好的面 ,在压面机上反复的多压几遍 ,要的非常光滑 ,和这样就可以压成很好的...
四川鲜面条学费,大约2000元。面条,起源于我国,是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可作为主食又可作为快餐的...
(1)先将面粉用筛斗筛过,放在案板上,开成窝形,再将清水倒入面窝内,用手慢慢把近水旁的面粉逐渐拌入,使清水全部被面粉...
重庆百姓面点技术培训学校是食为先的旗下分校,经典美味经多年潜心研究,融入四川和重庆压面条技术,经过不断改进研发,成就了这项可适应各地销售市场的面条店技术...
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