一个月。学拉面需要一个月就可以学会了,从学做拉面的蓬灰水,和面的比例要掌握好,到拉面操作,拉面操作最难需要多练,还需要掌握面粉的选择、揉面、制面、切面、...
学正宗兰州牛肉面技术,一清、二白、三红、四绿、五黄,面的毛细、三细、二细、二柱子、棱子、韭叶,大宽拉面技术和...
20天到一个月时间专业化学习
学会拉面一般也就1-2天就可以学会啦,不过也要看你的个人情况和在哪里学习,如果是在专业的餐饮培训学校学习的话,都是专业老师实操教学,包教包会的,像长春新东...
正常情况下,学习拉面一般在两个月左右就可以学的差不多,但是每个人的悟性不一样,有的人可能三个月,有的人可能一个多月就学的差不多,如果去学校学习的话,学费...
如果自己是新手的话,想学习拉面这个面食行业,并且还要准备开店,一般来说是需要两个月的时间。因为学拉面是一个辛...
这个得看个人能力和具体情况了,简单的和面,拉面一周之就可以学会,但复杂的或想做到熟练专业的话,得需要看个人的钻研程度和学习能力了,是要花一番功夫了,几个...
保守估计一个月,需要学会拉面手法,三细,二细、九叶等等,
拉面培训一般需要10天左右才能掌握基本技巧,但想要熟练还需要长期练习。
单单学习拉面的话应该就是两到三天左右,如果加上拉面汤的话,时间可能要一周左右,要是还想延伸其他的时间就不一定...
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