西兰花有什么营养价值吗_西兰花有什么营养价值吗

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西兰花有什么营养素我们来看看西兰花。西兰花也是一种高纤维、低热量的蔬菜，但是它比花菜含有更多的维生素A、维生素C和叶酸。此外，西兰花还含有一种特殊的物质——硫代葡萄糖苷，这种物质被认为具有抗癌、抗炎症和抗氧化等作用。那么，花菜和西兰花的营养价值如何呢？其实，两种蔬菜都有其独特是什么。

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