干炸瓦块鱼怎么炸好吃_干炸瓦块鱼怎么炸好吃

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o(?""?o 干炸瓦块鱼怎么炸好吃豆瓣瓦块鱼，流行于四川地区的一道名菜，其原型即是豆瓣鱼，“瓦块”是指鱼块的形状，类似于小青瓦。用新鲜石斑鱼配以川菜“灵魂”—豆瓣酱还有呢？ 装盘上菜～小贴士煎鱼时的油温要高，要保持鱼的完整。烧鱼时的火力要小。芡汁不要过大。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜还有呢？

干炸瓦块鱼的正确方法和技巧放油锅炸至表面金黄色5、炸好所有的鱼块6、起锅炸葱姜蒜，花椒，放黄酒，酱油，蚝油，盐，糖，适量开水，加入鱼块煮7、最后加入宽粉条煮至软，出锅撒上红辣椒8、鲜美好吃的瓦块鱼出锅了。小贴士宽粉条提前泡一会比较好煮做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以等会说。

˙▂˙ 干炸瓦块鱼的做法最正宗草鱼去鱼腥线，切成小块，用料酒，盐，胡椒粉腌制十分钟。起锅烧油，擦干鱼块水份，两面都裹上淀粉，放入油锅中小火炸至金黄。2、炸了满满一盆是什么。 小贴士腌制后一定要擦干水份再里淀粉炸制，不然油容易溅出来。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我是什么。