土公鸡1只(毛重约2千克),干辣椒50克,花椒50克,洋葱、香菜、西芹各适量。调料:秘制酱料80克,老油100克,姜15...
调料:鸡煲酱60克,蚝油30克,盐2克,味精、鸡精各10克,花雕酒50克,青红椒块、洋葱块各10克,朝天椒5克,香菜2克,香葱节2...
当年嫩滑的三黄鸡(以350克鸡腿为例)。配料:干葱段50克、蒜子35克,青、红椒块各15克。调料:精盐、姜片、葱段各2...
鸡 ,青椒, 洋葱, 香菇, 姜 ,大蒜, 葱段 ,干辣椒, 花椒, 豆瓣酱, 生抽 ,老抽, 料酒, 白糖, 盐 ,鸡精 ,胡椒粉 ,啤酒。步骤:①准备半只鸡,切成小...
主料:每大分鸡公煲,需鸡肉850克。配料:秘制酱料140克、高汤或者清水850克、色拉油30克、西芹段100克、洋葱丝90克...
白贝鸡煲是一道广受欢迎的中式菜肴,它的主要原料是鸡肉和白贝,通常还会加入多种调料和配菜来增加风味。要做出美味的白贝鸡煲,以下是一些常用的调料和制作步骤:...
原料:三黄鸡腿肉350克、蒜子35克、干葱段50克、红椒块15克、青椒块15克、精盐2克、葱段2克、姜片2克、料酒5克、花椒1克、八角1枚、味精2克、麻油3克、黄油25克、...
配料:香菇,鲜嫩小竹笋,香芹、香菜、洋葱、青椒、红椒、蒜籽,生姜,沙姜,香葱。西洋参或花旗参 调料:柱候酱,花生酱,芝麻酱,海鲜酱,沙爹酱,甜面酱,沙茶...
桃鸡煲的做法 主料:鸡半只重约800克,洋葱,番茄各约100克,甘笋约50克,葱2条,干葱蓉1茶匙,姜蓉适量,罐装水蜜...
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