可以盖可以不盖。大部分人在煮面的时候,是不习惯盖锅盖的,因为面条比较容易粘锅,因此需要用筷子不停的搅动,也在...
煮面的时候要盖盖子。煮面的时候要盖锅盖是为了使面条充分加热,能快速熟透,尽快吃到面条。不盖锅盖面条煮的相对慢,时间会花费的更久一些。平时煮挂面时不应当等...
二、煮面盖锅盖,时间不要过长煮面盖锅盖,时间不要过长。在煮面条的时候,不要把锅盖盖的时间太长。如果把锅盖盖的...
2、面条最好是水开下锅,冷水下锅的面条容易产生糊化,面与水结合在一起,造成粘连;煮面条的时候不能盖锅盖。3、不...
1、煮面食必须盖锅盖,碳水化合物一般比较稳定,不会因为长时间蒸煮而损失。盖着盖子,面食能蒸煮的更快,减少加热时间。2、爆炒蔬菜不用锅盖,蔬菜最好采用爆炒的...
要看你煮的是挂面还是湿面了 挂面:在水开后把挂面放入锅,待再次开锅用中小火,大概2分钟就好了 湿面:在水开后把湿面放入锅,待再次开锅用中小火,大概1分钟就OK...
面汤煮面快还是开水煮面快,我的回答是:开水煮面要比面汤煮面快,用开水煮面水能直接喝面接触,煮面能够更快成熟,...
5、需要炒面或者煮面时,将面条捞出和其他食材混合,加工。煮面条有什么技巧 烧开一锅水,水滚开时掀开锅盖,放入面条,用筷子划开,盖好锅盖等再次开锅就敞开煮...
可以做个实验,就可知道煮沸腾的开水,水中会冒出许多气泡,就是因为高温的作用使水中的气体析出,使水分逐渐蒸发。如果盖上盖,在大气压的作用下,水更容易沸腾挥...
煮干切面或挂面时,不要等水沸腾后再下面,当锅底有小气泡往上冒时下挂面或干切面,而后搅动几下,盖好锅。锅开后,...
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
面条直接煮的汤能喝不 | 煮面开盖煮还是关盖煮 | 煮面的时候要盖盖子吗 |
面要煮多长时间才会熟 | 煮面是不是要把水煮开 | 煮面要煮几分钟 |
熬汤是开盖还是盖上好 | 煮面条是冷水下锅还是热水下锅 | 开面馆用多大煮面锅合适 |
电饭煲哪个功能煮面条 | 返回首页 |
返回顶部 |