步骤三:烘焙 将烤箱预热至170度,准备一个蛋糕模具,将模具铺上油纸,将面糊倒入模具中,晃动模具让糊液均匀铺平,将模具放在烤盘上放入烤箱内,烤制40分钟左右,...
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10、翻拌好的蛋糕糊倒进2个6寸的阳极戚风模具里,8分满。这个量刚好是2个六寸蛋糕的量,也是一个8寸戚风蛋糕的量。送进预热好的烤箱,上下火130度烘烤30分钟,转上...
第十步:蛋糕放入烤箱中下层,上下火140度烤40-45分钟。蛋糕烤熟后取出侧平躺放凉。不同的烤箱温度略有差异,建议根...
在家自制蛋糕,加泡打粉可以使蛋糕变得蓬松。泡打粉是一种复合膨松剂,由苏打粉添加酸性材料,并以玉米粉为填充剂制...
放香草精,打发前或者过程中都可以。没有香草精也无妨,只要蛋糕烤熟就只有香气没有腥味了。
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现在做蛋糕有三种方式——烤箱、微波炉、电饭煲。我一一给你讲解吧。微波炉的省事材料:面粉100克干酵粉5克砂糖30克黄油45克牛奶1大勺奶油香精数滴1:首先把鸡蛋和砂...
空气炸锅不仅可以用来炸鸡翅,还是制作蛋糕的利器。相比于传统烤箱,空气炸锅加热更快,省时省力且温度均匀,做蛋糕也不例外。以下为您介绍一款使用空气炸锅做蛋糕...
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