做法 1.鲜活鳙鱼一条,湘潭本地称雄鱼,肉质细嫩。宰杀干净,抹少许细盐。2. 香葱(切成小段)、尖青(红)辣椒、生姜片、紫苏、蒜 3. 倒入至少3两油,烧熟后将鱼...
草鱼 一条约2-4斤 黄豆芽 500g 葱姜蒜 适量 五个步骤做水煮鱼的做法 处理鱼,去头,沿鱼大骨两侧片下无骨的鱼...
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做法一:材料:草鱼1只(鲶鱼、黑鱼等都行约1斤半)、黄豆芽200克、干辣椒(剪成段)100克、花椒20克、郫县豆瓣(剁碎)2汤匙(30ml)、酱油1汤匙(15ml)、姜片10...
食材准备 水煮活鱼(图2)主料:鱼2斤(三人份)辅料:大颗红干辣椒叁两,花椒粒小半碗,大蒜瓣十粒,姜一块,葱五根细...
活水煮活鱼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备一条活草鱼。请点击输入图片描述 2 准备花椒、干红椒、白芝麻、花...
1、所有的食材准备好,鱼是买的时候请店家片的鱼片。2、鱼片切成小块备用。3、油锅爆香少许姜丝,将鱼头煎香。4、将豆芽菜倒进去翻炒。5、放盐调味,翻炒几下,沿...
1、鲜活草鱼一条大约3斤,去鳞去内脏洗净,片成鱼片。2、黄豆芽洗净,芹菜洗净切片。3、把鱼骨和鱼片分开,葱姜改刀...
零失手麻辣水煮鱼!没有什么比鲜香麻辣的水煮鱼更下饭的了
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