真菌类。简介:黑木耳[Auricularia auricula(L.ex Hook.)Underw]又名黑菜、木耳、云耳,属木耳科,木耳属,为我国珍贵的药食兼用胶质真菌,也是世界上公认的保健...
回答:黑木耳属于真菌类蔬菜,含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。 真菌类蔬菜种类繁...
如果从大类来说,他们都是属于真菌类食物,但是细分的话。木耳属于真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。香菇它是一种生长在木材上的真菌。
木耳属于凉性食物。月经期是可以吃木耳的。它能够排毒养颜,具有一定的补气血的作用。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性...
属于凉性的食物!!!按照祖国医学理论,食品作用于人体所发生的反应有“四性”,即寒、凉、温、热之分,此外,还有一种没有明显寒凉或温热性质的食品,就称为平性。...
黑木耳是凉性食物。黑木耳含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维生素等营养物质,营养价值极高。同时,黑木耳含...
黑木耳是碱性食物。黑木耳含多糖类和植物蛋白较多,是碱性食物,黑木耳是一种营养丰富的食用菌,又是我国传统的保健食...
木耳属于银耳科、银耳属真菌的子实体。木耳的药性比较平和,有一股淡淡的甜味,具有较高的营养价值以及食用价值。木耳属于热性还是凉性木耳是温性食物。是生活中常...
圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、柠檬猪肉、主题、鸡蛋,鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼。另外我们日常里饮用的牛奶也属于平性食物。凉性食物:荞麦、玉米、...
木耳不是感光类食物,感光食物指此类食物富含铜等金属元素,可直接或间接地增加与黑色素生成有关的物质的数量与活性,木耳不属于此类。木耳,主要生长在中国和日本...
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