先将龙头鱼放入淀粉水中 步骤7 然后裹一层面包糠 步骤8 分别做好全部的鱼段 步骤9 油温七成热时放入鱼段 步骤10 炸制焦黄即可
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2.青椒、红椒去籽洗干净切块,小半碗扒汁加入少许生抽、1小茶匙口急汁、适量砂糖、水、生粉、少许油麻油混合搅拌均匀做成调味汁备用。3.适量万用炸粉加上少许盐混...
先将龙头鱼洗净,内脏去掉;葱切小段,姜成片。然后将白胡椒、五香粉、葱、姜、黄酒和鱼加在一起腌制15-20分钟。腌...
1、龙头鱼不要切得太大块了,要以云吞皮可以完整包裹为准,也是保证炸的时候,云吞皮和龙头鱼的成熟度是一样的。2、在家里做油炸菜,建议用小奶锅分次炸,这样比较...
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椒盐龙头烤的做法 龙头鱼去头、内脏(买的时候鱼老板帮忙弄好了),剪去鱼鳍、尾鳍,鱼身剪三段(约5㎝一段),去除鱼腔...
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酥炸龙头鱼的做法步骤 1. 选购新鲜龙头鱼,剪去头尾及鳍,切成三段,去除内脏,清洗干净,控干水份。.2. 切段的龙头鱼置于碗中,加入料酒1茶匙,生抽1茶匙,一小勺...
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