小苏打不是口碱,但大同小异,都属于碱性盐类。小苏打叫碳酸氢钠,口碱是指碳酸纳的结晶水合物,化学式为Na2CO3·10H...
偶尔少放一点没什么关系,但是不要长期使用 很多人习惯煮粥时放入一点碱,因为用碱煮粥可以缩短烧煮时间,而且还会使粥煮成后又粘又烂,吃着适口,但是,煮粥用碱...
当然是放苏打里更好,更脆。
区别在于对生产工艺和纯度的要求,食品级的要求纯度高,不能含有毒性杂质,一些可能会用到有毒催化剂 的制备方法制得的产品就不能用于食品,而工业级的要求就比较...
②Na2CO3俗名纯碱、苏打,是白色粉末状物质,易溶于水,其水溶液显碱性。自然界某些盐湖出产的Na2CO3俗称口碱。碳酸钠晶体的化学式为:Na2CO3?10H2O,在常温时在干燥的...
NaCO3 白色固体,溶于水,弱碱性,俗称苏打或口碱,最重要的生活食用碱 NaHCO3 白色固体,溶于水,极弱碱性,俗称小苏打 BaSO4 白色固体,不溶于水,俗称重晶石,医用“钡餐...
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2、碳酸钠(Na2CO3) : 纯碱,苏打,口碱 3、氢氧化钠(NaOH):火碱,烧碱,苛性钠 4、氧化钙(CaO):生石灰 5、氢氧化钙(Ca(OH)2):熟石灰,消石灰 6、二氧化碳固体(CO2):干冰...
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一、初中化学常见物质的颜色 (一)、固体的颜色 1、红色固体:铜,氧化铁 2、绿色固体:碱式碳酸铜 3、蓝色固体:氢氧化铜,硫酸铜晶体 4、紫黑色固体:高锰酸钾 ...
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