单宁是红葡萄酒中的一种重要物质,它主要来源于葡萄的皮、籽和梗;如果在酿造过程中使用了橡木桶,葡萄酒也可以从橡木桶获得少量单宁。如果白葡萄酒在酿造过程中使用...
李志延(Jeannie Cho Lee),出生于韩国首尔,是一位备受瞩目的亚洲葡萄酒界巨星。她是亚洲首位葡萄酒大师,在全球葡萄酒行业中独树一帜。Jeannie以其深厚的专业知...
《世界葡萄酒地图》(The World Atlas of Wine)是一本辐射人群非常广泛的读物,从刚刚爱上葡萄酒的基础爱好者,到学习...
现场的6款大师酒款,分别为:梦达干红葡萄酒(La Multa)2014,大师一号红葡萄酒(3 in One)2013,初心红葡萄酒(En Sus Trece)2013,开慧红葡萄酒(Dos Dedos d...
茅台大师尊藏干红葡萄酒是以茅台优选基地的赤霞珠为原料,采用传统工艺,经法国优质橡木桶陈酿12个月,酒体呈深宝石红色,口感圆润柔和。它适用于各种家庭聚会、自...
她的目标是通过葡萄酒大师(Master of Wine)考试。这是一项严峻的挑战,需经历四天理论考试和盲品考核,每年在悉尼、伦敦和纳帕山谷举行。初次尝试,她并未如愿,但...
同意二楼观点
罗伯特·帕克(Robert Parker)罗伯特·帕克是世界上最著名的葡萄酒大师,其百分制评分可以将一款葡萄酒的市场前景...
1.徐文恒,原中法合营王朝葡萄酿酒有限公司总经理、党委书记,王朝酒业创始人,法国“骑士勋章”获得者,高级工程师,具有30多年的葡萄酒实践经验。带领王朝酒业从...
葡萄酒大师是葡萄酒行业最著名,也是条件最苛刻的职业资格,凡是通过每年5月由葡萄酒大师协会所组织的考试的人可被称为葡萄酒大师。此职业资格由19世纪50年代的葡...
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